Хліб білковий

формовий, упакований, маса: 0.20 кг. ± 3%

ДСТУ 4588:2006

Склад: борошно пшеничне в/г, клейковина суха пшенична, вода питна, дріжджі пресовані хлібопекарські, олія соняшникова, сіль кухонна харчова.
Поживна (харчова) цінність 100г продукту: білків - 18,3 г.; жирів - 2,7 г.; вуглеводів - 31,5 г.
Калорійність (енергетична цінність) 100 гр. продукту: 193 ккал/808 кДж
Термін реалізації - 16 год., упакованого - 32 год.

Рекомендації щодо споживання: хліб білковий відноситься до групи х/б виробів спеціального дієтичного споживання (оздоровчих, профілактичних) зі зниженим вмістом вуглеводів. Рекомендується для вживання всім віковим групам населення по 200-250 г на добу для харчування хворих на цукровий діабет, ожиріння, атеросклероз та для обмеження споживання вуглеводів з їжею.